Enogastronomia, Cultura e Natura nella terra del Crudo di Parma
Enogastronomia, Cultura e Natura nella terra del Crudo di Parma
Il Castello di Torrechiara - Foto di Camilla Sarzi
"Solitario, lungo le pendici di una piccola collina rocciosa nella verde vallata del torrente Parma, alle porte dell’appennino, si erge un sontuoso maniero..." (foto di Enrico Fereoli)
"Dolce e saporito al tempo stesso grazie a sapienti accorgimenti di salatura e stagionatura, si presta alle più svariate proposte e preparazioni, dal semplice e veloce panino di metà pomeriggio ai più elaborati e raffinati menù del pranzo e della cena"
Una terra dove il buon cibo e il buon vino si fondono con storia, cultura e natura.
Vuoi visitare i luoghi di produzione del Prosciutto Crudo di Parma per conoscere e approfondire le diverse fasi della sua lavorazione?
Vuoi visitare le cantine dove si producono i Vini dei Colli di Parma oppure ottime birre artigianali?
Resta sempre aggiornato sui principali appuntamenti ed eventi che si terranno nella valle di Langhirano, terra non solo di
sapori ma anche di musica e cultura.
Concerti, week-end eno-gastronomici, eventi sportivi: tantissime occasioni per scoprire il nostro territorio.
Una terra da scoprire, fatta di gusto e tradizioni, fatta di prodotti artigianali, di storia, di cultura e di natura. Un territorio unico raccontato da chi vi è nato e da ancora oggi vive e lavora mescolando la tradizione all'innovazione.
